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シャトー・マルゴー[1985]

昨夜は、思い切ってずっと寝かせておいた結婚年のマルゴーを開けました。抜栓30分くらいで花の香りが出てきて、まだ枯れた感じは無く、十分飲み頃でした。もちろんバランス良く味わいはまろやか。マルゴーのラベルは弱いので、すぐはがれました。

シャトー・パプ・クレマンルージュ[1985]

13日夜飲んだワイン。結婚年1985のパプ・クレマン赤です。このワイン、飲み頃ぎりぎり範囲内でした。そもそもPP87でそれほど評価は高くないのですが、枯れた色で果実味豊か、少々強いタンニンで良好なバランス。飲んでおいて良かったです。

シャトー・レグリーズ・クリネ[1983]

昨夜のワインは、ポムロールのシャトー・レグリーズ・クリネ[1983]。開けた直後は強力なタンニンを感じましたが徐々に穏やかになり、香りは華やかで素晴らしかった。

ニコライホフ・シュタイナーフント・レゼルブ・リースニング[2003]

昨夜飲んだワインは、オーストリアのニコライホフ・シュタイナーフント・レゼルブ・リースニング[2003]。琥珀色になっていて、独特な果実の香り。素晴らしく熟成していました。こんな味わい初体験、実際飲み頃ぎりぎりの感じ。白は5年以内に飲んでしまうのがいいかも。

お盆の中央道のピーク予想

TVによると今年のお盆の中央道(関東)のピーク予想は以下。

・下り 8月11日(金)
・上り 8月13日(日)~15日(火)


ピーク予想前後を含め、10~16日は中央道に乗らない方が無難ですね。

交通渋滞、交通事故に気をつけましょう!

トラットリアタダリコ(八ヶ岳)

今日のランチは何と8年半ぶりにタダリコさんへ。

キハタのカルパッチョ。
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水ダコのあぶりと夏野菜のサラダ仕立て。
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はまぐり・豚バラ・焼きナスのスパゲティー。
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しらす・オクラ・みょうがのスパゲティー。
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パンナコッタ。
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あっさり爽やか、夏らしい味わいでした。

トラットリアタダリコ

ワインバーしょこら(三田)

昨夜はしょこら。最初は泡で、その後は南アフリカの白。

マランジェのシャルドネ。
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いずれも爽やかな白でした。

和創作太(目黒)

今週火曜の夜は太でした。ごま豆腐ととうもろこしのすり流し。ごま豆腐は炙った感じ。

ソービニヨンブランです。
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あわび、**芋からすみと**のせ、冷製冬瓜の蟹餡かけ、はもの湯引き梅肉ソース。
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ひらめ、うに、いか。
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いわしのつみれ揚げ。
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トマトのすり流し。
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赤にしました。
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大山鶏の炭火焼き。
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あなごと牛蒡ごはん(小)。
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デザート。
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今日もおいしかった。次回の予約をして帰りました。

和創作太

アナベル開花と芝

おととい(7/18)くらいから、アナベルの花が白くなってきました。写真は本日。

そして、昨年貼ったマット芝は2割くらいしか根付きませんでしたが、遠目から見ると緑でまあいいかって感じ。あえてもう少し放置してから刈ります。
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Wi-Fi環境更新

この辺では、NTT系の光しか無く、我が家はフレッツ光なんですが、Wi-Fiはフレッツ契約時からの差し込み型カード(写真下)でした。普通にメールやWebだけなら問題なく使えていましたが、最近は、アマゾンプライムのいろんなドラマや映画をAppleTV使用のAirPlayで見出すと、画像が途切れたり、音声が出なかったりしたため、差し込み型カードはやめて急遽、NECのイーサネットコンバータへ更新(ルータとTVの距離も少しあるので)。まだ、アマゾンプライムのテストは完全にしていませんが、ネットの通常使用でも3~4倍早くなりました。これでもだめなら、AppleTVの次はFireTVになるのでしょうか。。。ストリーミングの進歩になかなか追い付けず。

Appendix

プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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(2007/6/11から)