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Body & Soul (南青山)

23日(金)は南青山のBody&Soulで伊藤君子さんのライブ。良かったです。元気をいただきました。

哲茶ん(白金高輪)

昨夜は、5月5日に近所にオープンした和食の「哲茶ん(てっちゃん)」へ初訪問。禁煙でワインありとのことで、事前予約して行きました。お店は玄関を入ってすぐ手すり付き階段で二階になります。カウンター3席とあとはテーブル席。若いご夫婦で営業されています。写真は奥の席から見た魚藍坂交差点。

お料理は事前にコースはと伺ったところ、4000円からとのことでしたので、4000円のコースにしました。和食には白ワインは合いますので、シャブリをボトルで。(日本酒はすぐに酔いが回るので飲めない体質です) 香りのいいシャブリでした。
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蓴菜入り山芋のスープ。
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レンコンが入ったレモンのゼリー。
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お造り、手前が上品な脂が乗ったのどぐろ、これは旨いです。
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とうもろこしの掻き揚げ。
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茄子、かぼちゃとタコの柔らか煮。
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豚肩ロース煮。
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締めの手打ち蕎麦。蕎麦自体がコシがありおいしい。つゆは僅かに甘めだが、おろしをつけて食べるので丁度良かった。
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メニューの細かいところは覚えていませんが悪しからず。徒歩圏内で、禁煙の環境で、和食でワインが飲める。このエリアでは嬉しいです。コスパもいいと思いました。次回は他の揚げ物、焼き物等をアラカルトにするのもいいかと思いました。牛タタキもあるようでした。

哲茶ん

6月20日の庭

今月11日で当ブログが11年目に突入。早いものです。今日は最高24度の予報で山にしては暑い日です。
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例年、7月中旬に開花ですから、アナベルはまだ咲きません。
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クレマチスは満開に近いです。
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クレマチス開花

今朝、クレマチスが開花。6/11ですので、まあ普通の時期です。

花壇の花はどんどん伸びています。
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コパン北杜店(八ヶ岳)

今日のランチはコパンへ。いつものピザとパスタのランチ。

マルゲリータ。
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春菊とベーコンのペペロン。
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今日はデザートをつけました。
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ごちそうさまでした。

コパン北杜店

テニス、ここ1年で

フォアハンドストロークに自信が戻ったのは、2016年6月11日。その後、サービスが不安定になり1人でコートを借りて練習した。その後少し安定したのだが、トスの高さ・打点・打つタイミングに原因があった。そして、その後のテーマはトップスピンとフラットの片手バックハンドストロークの安定性、これも何とかそこそこできるようになった。そして今のテーマは、フォアとバックのライジングで打つストローク。ここまで来れば、40代の頃のレベルを超えているかな。今思うのは、ラケットの進化のおかげで、フットワークと打面角度が良ければ力を入れなくても当てるだけでボールは相手コートに入るのである。

シャトー・アンジェリュス[1997]

今週木曜の夜は、先代犬トレーシーの25歳の誕生日。記念にセラーに寝ていたシャトー・アンジェリュス[1997]を抜栓。初めて飲みました。いい香り、品のいいタンニン。この1997は、8大シャトーのレベルには少し届きませんが香り豊かで濃厚。素晴らしいワイン。

それまではほとんど毎日飲んでしたワイン。今年3月から、アルコールは週二回にしたので、少し飲んでも酔いが早くなりました。アルコールは飲み慣れると強くなり、頻度を減らすと弱くなるみたいです。その結果、早起きになり、二日酔いはほとんどなくなりより健康になったようです。やればできるものですね。

伊藤君子&山寺KNIGHTS@高龍寺本堂(武川)

昨日の午後は武川でジャズを楽しみました。素晴らしい演奏で、伊藤君子さんの5/29発売予定の新CDの「Kimiko sings HIBARI~伊藤君子、美空ひばりを歌う」から「愛燦燦」を1曲聴けました!素晴らしい!

第4回「山寺でジャズ♪武川のジャズ」
主催 : 峡北の自然と文化を楽しむ会

5月20日の庭

今日の清里は、今年最高の予想最高気温が24度(ちなみに甲府は31度、7度違います)。今朝の庭の写真集です。レンギョウは既に満開も終わりの頃。

クレマチスにも既に1週間前頃から芽が付いています。
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テラコッタの花1
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テラコッタの花2
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窓プランター1
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窓プランター2
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花壇1
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花壇2
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横庭のすずらん
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前庭の野芝あたり
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早く緑になって欲しい!野芝たち!

ワインバーしょこら(三田)

18日(木)の夜はしょこらでした。生牡蠣でスパーク。

白レバーのムース。
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あさりの白ワイン蒸し。
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白。
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赤。
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ポークのステーキ。
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貴腐ワインのシャトー・リューセックのセカンドの「カルム・ド・リューセック」で締め。甘さの中にも気品が!貴腐ワインはごくたまにしか飲んだことが無いのでワイン再発見。
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ワインバーしょこら

Appendix

プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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