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すし太(目黒)

昨夜はすし太でした。以下が全部ではなく、ピンボケで2枚ありません。新作のサクサク鯵フライのガリ入りタルタルソース、おしいかった。握りはしゃり極小でお願いしました。ずいぶんおしゃべりしました。ごちそうさまでした。

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すし太

和創作太(目黒)

猛暑が続く東京。24日の夜は太でした。うにと湯葉。

イタリアの白。柑橘系でさっぱり。
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はも。
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ドイツの辛口リースリング。
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かつお。
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とうもろこしの天麩羅。
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白二種グラスで。
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いろいろ出ました。
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すり流し。
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詳細忘れましたが、豚だったと思います。
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うにごはん(小)。ご飯がウニ味でした。
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デザート。
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ごちそうさまでした。

和創作太

食楽太太太(目黒)

昨夜は猛暑の中、太太太でした。前菜1はあなごの天麩羅・きんぴら他。全部少なめにしてもらいました。

前菜2は、いろいろ。お肉は馬刺しの一口寿司でした。
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お造り。
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つみれ汁。
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アクアパッツァ。
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鮎めし(小)。
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ごちそうさまでした。

食楽太太太

白金Baru(広尾)

気にいったので、またまた白金Baruへ。

突き出しと、ごぼうチップス。
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イベリコ豚の串焼き。
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鯛の昆布〆カルパッチョ トリュフ風味、すごくトリュフ味です!
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イチジクとモッツァレラのカプレーゼ。
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うにのパエリア、ご飯もウニの味で最高!食べ過ぎました!
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白金Baru

白金Baru(広尾)

昨夜は恵比寿3丁目の「白金Baru」。初めてでした。メニュー豊富で少しずついろんなものが食べれて気に入りました。店内禁煙ですしうれしいです。

こちらは定番メニュー。どれもおいしそう。
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こちらはおすすめメニュー。またまたどれもおいしそう。
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こちらは突き出し、チーズも付いてます。
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茄子と鯵のマリネ。
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鱧のアヒージョ。
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自家製パン。
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タコとセロリのぶつ切りマリネ。
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白。飲みやすかったバルバディージョ。
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ごぼうチップス。美味!
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サザエの壺焼き。
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2種類目の白。ちょっと濃い感じ。
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山芋とチーズのふわふわ焼き。
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デザート三品盛り。
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居心地も良くコスパも良く気に入りました。

白金Baru

和創作太(目黒)

昨夜は太でした。ブトエビ、枝豆、茄子の煮浸し。このあとのお造り(かつお・真鯛・水ダコ)は撮り忘れ。

前菜の盛り合わせ。
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甘鯛のうろこ揚げ、からすみがけ。
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ヤルデン・シャルドネ。イスラエルのワインです。樽が効いてます。
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大山鶏の炭火焼き。
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鮎ごはん(小)。
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デザート。
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和創作太

チェローナ(白金高輪)

22日の金曜夜は今月29日で一旦クローズするチェローナへ。今月は4回目です。いろいろたのみ、締めにやきそばを最低のグラム数で食べました。やっぱり旨い!炭水化物を控えてたまにしか食べませんでしたが、実に旨いです。西五反田のミート矢澤の真裏で9月上旬リニューアルオープン。楽しみにしています。
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チェローナHP http://beatus.co.jp/celona/

すし太(目黒)

昨夜は二回目のすし太でした。まずはグラス泡。

前菜いろいろ。左上は、山東菜。
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ワタリガニ雌。
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はも。
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ここでクロッケンにしました。ドイツ白の辛口。
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さわらの炙り。
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かつおのにんにく醤油。
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イワシ。
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やまもも。
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小柱。
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バフンウニ。
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大分の蒸しあわび。
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こはだ。
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甘海老。
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穴子の巻物。
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7000円お任せのみで、、、和創作太同様、コスパいいです!ドリンクでの和創作太との違いは、生ビールが無いことだけ。あとは同じです。居心地いいです。もちろん禁煙。

すし太

チェローナ(白金高輪)

先週金曜の夜はチェローナでした。最近は、写真右のスカモルツァチーズの鉄板焼きにはまり、良く注文してます。こちらのお店、移転のため、6月29日でクローズします。近所のおいしいバルが無くなり、残念です。

和創作太(目黒)

昨夜は太でした。泡は、リムーのクレマン。

鮎のすり流し。鮎の香りがいっぱい。
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前菜の盛り合わせ。
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お造り。中落ちはのりで巻いて食べる。
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二杯目の白。
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白エビと三つ葉のかき揚げ、からすみかけ。
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もずくのおひたし...でしょうか。
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三杯目の白。
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イチボだったか、忘れました。
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グリーンピースごはん(一口)をいただき、おにぎりにしてもらい持ち帰りました。
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デザート
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ごちそうさまでした。次回の予約をして帰りました。

和創作太

Appendix

プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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(2007/6/11から)