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プイィフュイッセ VV ドメーヌ コルディエ ペール エ フィス [2015]

17日の夜飲んだワイン。樹齢60年のシャルドネから作られたワイン。白なのに濃く、赤のような存在感。既に樽熟成が進んでいる感じのできばえ。アルコール度数わずかに高めながら飲み応えある強力なプイィフュイッセ。

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プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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