特製ふかひれ姿煮込みセット

昨日のランチは、ふかひれ専門店「中国料理・筑紫楼」の恵比寿店。ふかひれ麺を目当てに行ったのですが、ランチ限定の「特製ふかひれ姿煮込みセット」があったので、さっそくそれに。税込み2800円ですから、かなりおトクです。特製ふかひれ姿煮込み、蒸し鶏の四川辛味ソース、大正えびのマヨネーズ和え、温野菜の湯葉あんかけ、本日のスープ、漬物、ご飯、アンニントウフの全8品。どれもおいしく、大満足でした。

特製ふかひれ姿煮込み
このアンニントウフは、絶品でした！

筑紫楼・恵比寿店

※家に着いたら山はやはり寒い。まず温水循環暖房をつけ、次に薪ストーブをつける。平地の都会みたいに、エアコンのボタンひとつですぐあったまるわけではない。
東京シリーズはもうちょっと続きます。今日はこの辺で。