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シャトー ラ・ローズ・フィジャック[1997]

今月は11日に渡って休肝日にしていましたが、昨夜は久しぶりにポムロール。このワインは、シャトーペトリュスとシャトーシュヴァルブランに囲まれた畑。このような有名シャトーに挟まれた畑のワインは旨安が多いです。オリが少しありましたが若くて酸味が少し立っていました。もう少し枯れてくるといいですね。飲み頃は、2026くらいでしょうか。

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プロフィール

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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