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和創作酔太(目黒)

和創作酔太が年内でクローズすると聞き、ひろき君に五年半ぶりに会いたくなり、予約し昨夜訪問。ここが太だったころは何度か来ていたのですが、酔太としては初訪問。おまかせ3500円で白ワイン(シャルドネ)をボトルでいただきました。ワインも泡含め何種類かあり、ありがたかったです。で、お任せ料理をお願いしました。

ぶりのつみれ汁。旨いです。
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サバの押し寿司。ご飯にいろんなものが入っています。ゆず醤油で食べるとピリ辛になりそれも美味。
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メジマグロのづけ。
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前菜の盛り合わせ。いろいろ少しづつ楽しめます。
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このあたりで太から助っ人のさとる君登場し、久しぶりに再会しました。以下はアイナメの唐揚げ。
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豚の角煮の炙り。中はほろほろ。いいですね~。
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ここで次の白をクラスで一杯。ソーヴィニヨンブラン主体の白です。
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ひろき君、またどこかでお会いしましょう!
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ご飯は、蟹とひじきの炊き込みご飯。一口食べて後はおにぎりをおみやにしてもらいました。
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ごちそうさまでした。大満足です。これで年内の太・三店舗めぐり致しました。

5年半ぶりに会ったひろき君、がんばってました。その間、毎月太に行き続けたので酔太に行かなかっただけで、また行きたいと昨夜は思いました。しかし、今月末で終了。残念ですが、ひろき君のこれからの成功をお祈り致します。

和創作酔太(わそうさくよった)

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プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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