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麺や天鳳(佐久)

一昨日、苗場へ行く途中に佐久で食べた安養寺ラーメン。佐久は信州味噌発祥の地らしい。このラーメンは味噌味。とってもクリーミーでおいしいスープ。麺は中太麺。山梨県でおいしい味噌ラーメンを食べたことがないのですが、信州にはあります。味玉も半熟で本格的。繁盛していました。

家内は塩ラーメンでした。
menya-tenho-saku2.jpg
麺や天鳳

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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