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シャトー・ムートン・ロートシルト[1999]

家内が昨日退院したので、退院祝いに開けたこのワイン。これから通院に切り替えて治療を継続するため、まだ時間がかかると思われます。
このムートンのラベルの作者は、フランス人ポスター作家のレイモン・サヴィニャック氏。まず、内側を焦がしたようなロースト香、そして、いくつもの果実が混ざったようなフルーツケーキ、なめし皮のニュアンス、さらに時間が経つと腐葉土。口に含めば、落ち着いた甘みと低くバランスの良い酸味。非常に外向的なワインで、いろんな香りを楽しませてくれました。やっぱり、ムートンは旨いですね!このワイン、最低二時間前に抜栓することをおすすめします。
このワインは、こちらで購入できます。

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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