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ディルフェボーセーズ(下北沢)

もう20年以上行っていない下北沢。おいしいビストロがあるとのことで、昨夜は3家族でオフ会でした。メニューは黒板メニューのみ。ちなみにこちらは、入り口が刺繍のお店で、中がビストロ。そして完全禁煙、嬉しいです。お料理はとても丁寧で、どれもすごくおいしかったです。おすすめ。

まずは、シャンパンをボトルで。
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豚のリエット
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三元豚の手作りハム・白レバーのムース・豚のリエット
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フレッシュホワイトアスパラとフルーツトマトのサラダ
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ホワイトアスパラと自家製ベーコン焼き
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伏見の筍と青のりのフリット
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スープドポワソン
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栗入りミートパイ
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自家製ソーセージのグリエ、じゃが芋ピューレ添え
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あわびと空豆の大麦リゾット
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タルトタタン、バニラアイス添え
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あまおう苺のスープ、ヨーグルトソルベ添え
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五郎金時のクラフティ、バニラアイス添え
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ビストロ ディルフェボーセーズ

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Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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