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ピッコロボスコ(駒沢)

昨夜はKさんご夫婦と駒沢でお食事でした。Kさん達の懐かしいお店とのこと。我々はバスを乗り継いで行きました。まずはロゼ泡。

大山鶏の自家製レバーペースト。
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相模湾産白ギスのコトレッタ、フレッシュトマトとルコラ添え。
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広島産カキとズッキーニの香草パン粉焼き
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真鱈の白子のセモリナ粉焼き、ヴィンコットとバルサミコのソース
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無農薬ベビーリーフのサラダ
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広島産カキとジャガイモ、ほうれん草のグリエールチーズグラタン
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このあたりで赤の2本目。バランスのいい、おいしいワインでした。
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和歌山産釜あげシラスとフレッシュモッツアレラ
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イベリコ豚バラ肉の赤ワイン煮込み
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ワタリガニとドライトマトのリングイネ
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チェターラ産魚醤と松の実のスパゲティ
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おいしいものをいっぱい食べました。楽しい夜でした。

ピッコロボスコ 駒沢

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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