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和創作太(目黒)

昨夜は目黒の和創作太でKさんご夫婦と食事会。まずは泡白をボトルで。4人なのですぐボトルが空きます。

茶碗蒸し。蟹、ゆず、、、。
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季節の野菜とタコの柔らか煮。マスタード風味のソース。
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ひらめ。
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初かつお。
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このあたりで白追加。ジラルダンのサビニーレボーヌは当たりです。
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さくらえびの飛竜頭。
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箸で割ったところ。
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エビ、下はラタトゥイユ。
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赤にしました。
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真鯛の中に餅米のような食感のものが、、、うーん美味。名前忘れました。
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和牛のランプのステーキ。
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グリーンピースの炊き込みごはん。
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デザート1。
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デザート2。
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デザート3です。
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今日も大満足の太でした。このお店はメニューがありません。おまかせでいつも違う物が出ます。

和創作太

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Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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