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和創作太(目黒)

昨夜は、清里のご近所のKさんご夫婦と4人で新年会。まずは、ふきのとうと穴子の天ぷら。

白子のすり流し。
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鴨酢味噌。
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真鯛と鯖のお造り。
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ここで、ボルドーへ。このワインCP良くて旨いです。
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海老芋の蟹あんかけ。
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これはですね。牡蠣とタマネギです。
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おひたし。
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霧島豚の味噌焼き。
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見たとおりの炊き込みご飯。
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シャーベットとブラマンジェ。
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ガトーショコラ。おいしい!
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1週間前に来たばかりなのに、メニューはまったくと言っていいほど別のものでした。大満足!

和創作太

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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