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モリモト(清里)

五ヶ月ぶりくらいのモリモトでKさんご夫婦と飲み会。シェフが二人になり、メニューが増えていました。まずは泡白。
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きのこのサラダ。
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ホタルイカと菜の花のマスタードマリネ
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TERUちゃんが焼いた自家製パン
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ふきのとうのフリット
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モッツアレラチーズと自家製生ハムのクロスティ
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豚バラ肉の自家製ふきみそ焼き串
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焼きニョッキ
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生ハムの盛り合わせ
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ソフトシェルクラブ
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「のらごころ」のプチヴェールとホタルイカのスパゲティ
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アラビアータ
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デザートは、チョコレートとイチゴのタルト、オレンジジャム添え
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ワイン計3本。食べ過ぎました。ごちそうさまでした。
清里モリモト

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Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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