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和創作太(目黒)

昨日は御嶽山が噴火。夕方、お店を目指すと山のような黒い雲が。不思議な雲なのでパチリ。

いつもの和創作太でお食事でした。まずは泡白から。
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赤貝の酢味噌和え。
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イチジクと鴨のごまだれソースがけ。
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このあたりで白へ。少し酸味がある甲州。お料理に合います。
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お刺身は、サンマ・ヒラメ・ミズダコ。
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まつたけとナスの揚げ浸し。
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別の白にしました。甲州とは違い個性がありおいしい。
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ズワイガニの飛竜頭。
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キノコのおひたし。
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霧島豚の味噌漬け焼き。
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しゃけご飯のいくらのせ。
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デザート。
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二ヶ月ぶりに太を堪能しました。

和創作太

コメント

[C1411] こんばんは。

諸々のことがアレコレと、、続き。
9月の連休から ご無沙汰の南麓(涙)


下界にいる内に
こんな料理屋さんで グルメしてみたい。
イチジクと鴨のごまだれソースがけ。
ワイン好き 吟醸酒好きの私には
たまりませーーんv-353
知り合いを誘って 行ってみょーかしらん。
  • 2014-09-28 19:06
  • 耶麻
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[C1412] 耶麻さま

是非行ってみてください。人気店なので予約しないとはいれません。完全禁煙でお料理はおまかせのみで5000円とい驚異的CPです!日本酒やワインもいいものでリーズナブルなもの豊富。大将にお酒の好みを伝えてみてください。
  • 2014-09-28 20:23
  • まかぱぱ
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[C1413] 御嶽山

蓼科からだと御嶽山の噴火が見えました(直線で70kmくらいですが…)。今日は北杜市まで灰が飛んだそうです。八ヶ岳方面はどうでしょうね?
  • 2014-09-28 23:45
  • さくら
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[C1414] さくらさま

東京にいるのでわかりません。
  • 2014-09-29 00:03
  • まかぱぱ
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Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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