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和創作太(目黒)

昨夜は目黒の和創作太でお食事。いつものように泡から。

冷製茶碗蒸し。うに・オクラ・蓴菜・わさびが入ってます。
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炙りハモ。
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白にしました。
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鰹とイカのお造り。
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アワビです。ナスベースのソースがおいしい。初めてかも、アワビが出たのは!
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二杯目の白。
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エビ春巻。レモンの皮のソースを付けて食べます。
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モズク。ゴーヤ入り。
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和牛と無菌豚のハンバーグ。焼き方最高。
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ご飯はとうもろこしご飯。写真取り忘れ。
デザートは三つの中からチョイスで、ブラマンジェ。
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家内の桃のシャーベット。
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お腹いっぱい。大満足でした。

和創作太

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Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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