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和創作太(目黒)

昨夜は夫婦で太でした。まずは泡。

白子と海老芋の生姜餡。
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白にしました。
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ホッキ貝とわけぎの辛子味噌和え、いくらおろし、あぶりがっこのチーズ薪と牡蠣のスモーク、たこの柔らか煮、鯖の押し寿司。
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平目と鰺の大根撒き。
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次の白。
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甘鯛の鱗付き唐揚げ、自家製カラスミかけ。銀杏。
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ほうれん草とミニトマトのおひたし。
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トモサンカク。
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ホタテとじめじのごはん。
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デザート。
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またまた大満足でした。

和創作太

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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