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モリモト(清里)

14日の金曜の夜はモリモト。最近は、アルコールは飲んでも飲まなくてもよくなってきた。車なので、ノンアル。十分これでいいんです。

定番のキノコのサラダ。
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海老とキノコのエスガルゴ風香草バター焼き。
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豚バラ肉のふきみそ焼き串。
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自家製生ハム盛り合わせ。
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カラスミのオイルベースでおまかせパスタ。春菊がいいアクセント。
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新しいシェフがおられて、モリモトの料理に慣れようとされていました。私は、新シェフらしく個性ある料理に期待です。期待してます。
モリモト(清里)

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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