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シャトー・アンジェリュス[1997]

今週木曜の夜は、先代犬トレーシーの25歳の誕生日。記念にセラーに寝ていたシャトー・アンジェリュス[1997]を抜栓。初めて飲みました。いい香り、品のいいタンニン。この1997は、8大シャトーのレベルには少し届きませんが香り豊かで濃厚。素晴らしいワイン。

それまではほとんど毎日飲んでしたワイン。今年3月から、アルコールは週二回にしたので、少し飲んでも酔いが早くなりました。アルコールは飲み慣れると強くなり、頻度を減らすと弱くなるみたいです。その結果、早起きになり、二日酔いはほとんどなくなりより健康になったようです。やればできるものですね。

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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