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トレーシーがいたからこそ

昨日からの東京滞在は、ほとんど元地元エリア。亡き愛犬トレーシーと歩いたエリアで懐かしいお店に行く数日となった。犬との暮らしについてのいろんなことを教えてくれたトレーシーに感謝。トレーシーがいたからこそ、今があるのです。

昨夜、夫婦で飲んだワインは、ベルナール・ドラグランジュ オークセイ・デュレス[1978]。トレーシーのヴィンテージは、1992ですので、それより、14年前のワイン。タンニンの苦みは熟成によりワインにとけ込み、熟成香の中に甘みがある。このワインは、こちらにあるかもしれません。

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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