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天使のエビのカルパッチョから(清里モリモト)

結局、東京に戻ってもまだ余震が多い上、ガソリン不足とスーパーが品薄そうなので、3月12日から清里メインの生活にしたのですが、3月13日の夜は久ぶりにモリモトさんへ。車で行ったのでお茶で夕食。まずは「天使のエビのカルパッチョ」。殻も素揚げされているので全部食べました。カルシウム補給。おいしかった。

じゃがいもの自家製ニョッキ、ゴルゴンゾーラソース。
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タコと海老のエスカルゴ風香草バター焼き。
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とり肉ときのこのドリア風リゾット。
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海老と山芋のからすみがけ和風スパゲティ。
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おいしかったです。

清里モリモト

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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