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スーラー油めん@揚州商人(目黒)

今日から数日は東京。揚州商人で最近の私の好物は、スーラー系。夏なので汗だくを避けようと一番好きなスーラータンメンは避け、スーラー油めんを刀切麺で。固めの太麺と酸っぱさとわずかな辛さ。中にはメンマ、しいたけ、豚肉。白髪ネギのトッピング。特に夏場においしいです。

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まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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