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10~15cm積もりました

昨日9:30から細かい雪が降り続き、今朝7時には予想通り10~15cmの積雪となりました。このくらいでしたら、雪かき不要でありがたや。

マリヤとカレンは元気にお散歩です(7時過ぎ)。現在、9時ですが雪はやみました。予報では、この後、午後3時~25時迄雪です。そんなに積もらないでしょう。と思います。
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モリモト(清里)

今日のランチは、四ヶ月ぶりのモリモトで「ホタルイカとフレッシュトマトのパスタ」。ホタルイカの味がしみこんだパスタでした。僅かな赤トウガラシがアクセント。

清里モリモト

3月末の雪

清里では薪ストーブがフル稼働ですが、家の中はまだ暖まりきっていません。さて、予報では、14時からの降雪でしたが、9:30くらいからパラパラ細かい雪が舞い始めました。今の予報では明日未明までですが、この感じだったら雪化粧する程度でしょうか。わかりませんが。

和創作太(目黒)

昨夜は太でした。前菜の盛り合わせで、ホタルイカ、白バイ貝、ホウボウの押し寿司、自家製からすみ、鴨他。

イタリアの白。アルコール高めの13%。
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ハマグリのお吸い物。
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ワサビ菜とマグロのづけ。
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金目鯛の炙り。上品な脂でした。
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桜エビの飛竜頭。
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おひたし。トマトが甘い。
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お肉はラムの炭火焼き。2切れでお願いしました。
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金目のアラのスープで炊いたご飯。
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名前忘れたデザート。どれもおいしい!三人だったので三種。
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ごちそうさまでした。

和創作太

中国飯店(三田)

20日のランチは東京タワーの「台湾祭」へ行ったけど、あまりの行列に閉口して、中国飯店でランチ。たまには昼からビール。三連休ですし。

4種類のお料理が少しづつ付くコースにしました。まずは前菜の盛り合わせ。
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エビチリ。
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鶏肉の料理でした。
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白身魚のマヨネーズあえだったか。。。
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ホッキ貝。
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点心。
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杏仁豆腐。
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中国飯店・三田店

モワルーズ(麻布十番)

19日の日曜の夜は麻布十番(住所は南麻布)のモワルーズでお食事。こちらのお店は最近、知り合いのうち、お二人がおすすめでしたので予約しておきました。初めてなので、5800円のコースにしました。まずはグラスシャンパーニュ。

アミューズの菜の花のキッシュ。
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前菜の盛り合わせ。
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ホワイトアスパラの生ハムとポーチドエッグのせ。
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このあたりで白にしました。
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平目のポワレ。
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牛ランプのステーキ、パルサミコソース。ワインは赤にしました。
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デセール。
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お料理はおいしく、ワインもよし。場所は住宅地の中と隠れ家的。もちろん禁煙。次回はアラカルトで楽しみたいです。

モワルーズ

山半 本店 (麻布十番)

今日は最高気温が15度くらいまで上がった暖かい日。ランチは、山半で「山半特製かき揚げざるうどん」。うどんはコシがありおいしい。かき揚げが大きいせいか、微妙ですが中心部の衣が完全に揚がっていませんでした。また、ランチの炊き込みご飯はかき揚げができるまでずっとトレイに置かれていたので冷めてました。配膳直前に盛ってほしいですね。

山半 本店

テニスの本(1)

1年前に購入した本を今回読み直しました。反復練習とイメージトレーニングが大事と書かれていました。「第五章あなたも錦織の技術を取り込める」まではテニス理論部分が多く、頭が整理できました。この本は詳細なフォームまで紹介していませんが、あらゆるテニス技をこなすための気持ちの持ち方のヒントを与えてくれます。読んでプラスになりました。

和創作太(目黒)

昨夜は太でした。泡から。

もずくととろろ、金目鯛と菜の花の手まり寿司、自家製からすみ、ホタルイカとワサビ菜。
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あさりの茶碗蒸し、柚子の香り。
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ドイツの辛口の白。オーストリアワインみたい。いけます。
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さわらのあぶりと真鯛。
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レンコンの白身魚はさみ揚げ、海老しんじょう、きのこの天ぷら。
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トマトと空豆。
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チリの赤。
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金華豚の炭火焼き。
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しらすとカブの葉ご飯。
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デザート。
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次回の予約を入れて帰りました。

和創作太

中華料理 大宝 (白金高輪)

昨日のランチですが、30年以上住んでいて気になっていながらも入ったことが無い近所の中華屋さんの「大宝」さん。昨日、12時過ぎに横を通ったら開いていたので入ってみました。こちらは、12時過ぎから開くようですが、これまでタイミングが合わずと言うか、開いていなかったので入れませんでした。さて、タンメンが有名らしいので、タンメンをオーダー。スープは野菜の旨みがあり、麺は中太のちじれ麺で旨すごくい。器が小さめ、私には丁度いい量でした。スープは塩味がかなり強いので、運動の後か、夏場に食べるといいかもしれません。

中華料理 大宝

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プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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(2007/6/11から)