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ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ・シャルドネ ラフォーレ[2015]

ブルゴーニュでは珍しいスクリューキャップです。甘み少なめ、酸味強め、アルコールは13%で高め。まずまずでした。

ジョゼ・ミシェル エクストラ・ブリュット[NV]

昨夜のワイン。気温が上がってきたので泡にしました。ジョゼ・ミシェル エクストラ・ブリュット。ピノ・ムニエ60%、シャルドネ40%。フルーティーでとても繊細な泡。 旨いです。

和創作太(目黒)

17日は太でした。思えば、震災前の2011年3月7日に初めて行って以来、8年目に入りました。まずは、トラフグの白子のフライ。

フランスとイタリアのシャルドネ。
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前菜の盛り合わせ。
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アジとクロムツの炙り。
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帆立のソテーの揚げふきのとう散らし。
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おひたし。
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和牛肩ロース。
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桜エビと菜の花のごはん(小)。
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デザート。
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ごちそうさまでした。次回の予約をして帰りました。

シャトー・ラ・ヴェリエール・ブラン[2014]

成城石井で見つけたワイン。ソーヴィニヨンブランらしい控えめな香り。甘み少なく酸味も少なくバランス良し。なかなかおいしい。

ブルゴーニュ・シャルドネ・クロズリー・デ・アリズィエ[2015]

昨夜のワイン。少し樽を感じた。甘さ控えめで渋みも感じがいい。コスパが良く安定した生産者という感じ。

シャトー・オー・バイアン・ブラン[2010]

昨夜飲んだワイン。グラーヴの白。香りはフルーティー、味わいは洋梨と言うか独特な味わいで、落ち着いたワイン。

ブルゴーニュ・ブラン ルノメ[2015] ルモワスネ

このワイン。ジャムの香りがして、いい感じです。酸味も控えめで当たり。旨いです。

ウブステール・リースリング[2016]

辛口です。このリースリングは香りと味わいは控えめながらバランスがいい。これで1000円台前半とは驚きのコスパ。いいですね。

ジョゼフ・ドルーアン リュリー・ブラン[2016]

果実味が長く続き、甘さも少々強めだが渋みとのバランスがいい。これはなかなか気に入りました。リピですね。

シャトー・テューレイ・ブラン[2011]

近所の桜は満開!こちらは成城石井で買ったワイン。セミヨン50%、ソーヴィニヨンブラン35%、ソーヴィニヨングリ15%。ボルドーの白らしい味。飲みやすい。成城石井・麻布十番店のワイン、白は結構いい品揃え。

Appendix

プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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