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ニコライホフ・シュタイナーフント・レゼルブ・リースニング[2003]

昨夜飲んだワインは、オーストリアのニコライホフ・シュタイナーフント・レゼルブ・リースニング[2003]。琥珀色になっていて、独特な果実の香り。素晴らしく熟成していました。こんな味わい初体験、実際飲み頃ぎりぎりの感じ。白は5年以内に飲んでしまうのがいいかも。

お盆の中央道のピーク予想

TVによると今年のお盆の中央道(関東)のピーク予想は以下。

・下り 8月11日(金)
・上り 8月13日(日)~15日(火)


ピーク予想前後を含め、10~16日は中央道に乗らない方が無難ですね。

交通渋滞、交通事故に気をつけましょう!

トラットリアタダリコ(八ヶ岳)

今日のランチは何と8年半ぶりにタダリコさんへ。

キハタのカルパッチョ。
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水ダコのあぶりと夏野菜のサラダ仕立て。
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はまぐり・豚バラ・焼きナスのスパゲティー。
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しらす・オクラ・みょうがのスパゲティー。
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パンナコッタ。
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あっさり爽やか、夏らしい味わいでした。

トラットリアタダリコ

ワインバーしょこら(三田)

昨夜はしょこら。最初は泡で、その後は南アフリカの白。

マランジェのシャルドネ。
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いずれも爽やかな白でした。

和創作太(目黒)

今週火曜の夜は太でした。ごま豆腐ととうもろこしのすり流し。ごま豆腐は炙った感じ。

ソービニヨンブランです。
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あわび、**芋からすみと**のせ、冷製冬瓜の蟹餡かけ、はもの湯引き梅肉ソース。
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ひらめ、うに、いか。
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いわしのつみれ揚げ。
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トマトのすり流し。
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赤にしました。
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大山鶏の炭火焼き。
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あなごと牛蒡ごはん(小)。
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デザート。
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今日もおいしかった。次回の予約をして帰りました。

和創作太

アナベル開花と芝

おととい(7/18)くらいから、アナベルの花が白くなってきました。写真は本日。

そして、昨年貼ったマット芝は2割くらいしか根付きませんでしたが、遠目から見ると緑でまあいいかって感じ。あえてもう少し放置してから刈ります。
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Wi-Fi環境更新

この辺では、NTT系の光しか無く、我が家はフレッツ光なんですが、Wi-Fiはフレッツ契約時からの差し込み型カード(写真下)でした。普通にメールやWebだけなら問題なく使えていましたが、最近は、アマゾンプライムのいろんなドラマや映画をAppleTV使用のAirPlayで見出すと、画像が途切れたり、音声が出なかったりしたため、差し込み型カードはやめて急遽、NECのイーサネットコンバータへ更新(ルータとTVの距離も少しあるので)。まだ、アマゾンプライムのテストは完全にしていませんが、ネットの通常使用でも3~4倍早くなりました。これでもだめなら、AppleTVの次はFireTVになるのでしょうか。。。ストリーミングの進歩になかなか追い付けず。

マリヤとカレンの誕生日

今月16日はマリヤとカレンの11歳の誕生日。20年間セラーに寝かせておいたコルトンシャルルマーニュを開けました。色は琥珀色になっていて、素晴らしい香りをドバーっと発散。味わいは貴腐ワイン風でリキュールの味わいに変わっていました。いずれにしても、家族のマリヤとカレンの長生きを願います!!!

7月15日の庭

花壇は百花繚乱の始まり。清里の山の家は現在朝8時で20度。今日の清里の最高気温は28度。一方、甲府エリアは36度。いつも8度くらい違います。

アンリ・ボワイヨ・サントーバン[2015]

昨夜飲んだサントーバン。最近、アンリ・ボワイヨさんのファンです。2014がおいしかったので、2015も試しましたがいずれも最高。落ち着いた酸味で絶妙なバランス。言うこと無しの素晴らしさ。

Appendix

プロフィール

まかぱぱ

Author:まかぱぱ
2006年末迄東京でIT会社勤務後独立し、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移ったが、2010年から、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)の2地域居住となる。ワイン好き。音楽はユーミン、Superfly、ジャズ等。スポーツは、テニスと水泳。

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(2007/6/11から)